Herkes evde pide içi hazırlayarak pidenin keyfini çıkarıyor. Peki ama evde pide içi hazırlamak için hangi malzemelere ihtiyaç var?

Pide içi için malzemeler..

bir kilo kıyma fakat ben yarım kilo kuzu yarım kilo da normal kıyma çektirdim.

bir kilo domates

1 adet soğan

bir yemek kaşığı domates salçası

bir bağ maydanoz

bir çay bardağı sıvı yağ

göz kararı tuz ve acı toz biber

5 - 6 adet yeşil biber

Pide İçi Nasıl Yapılır?

Pide içi yapmak için bir kaba öncelikle çektirdiğiniz kıymaları alın ve bir kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. Farklı kıymalar olduğu için iki kıymanın da birbirine geçmesi gerekiyor. Ardından 1 kilo domatesi robotta çekin Ben kabuklarını soyarak domatesi robotta çekerek kıymanın içerisine ekledim. Bunun ardından bir bağ maydanozu ayıklayıp soğan ile birlikte robottan çektim. Robottan çekilen malzemeleri kıymalı harca ekledim. Son olarak 5 - 6 adet olan yeşil biberi de robottan çekip kıymalı harcama ekledim. Tüm malzemeleri robottan çektikten sonra sıvı yağ ve baharatlarını da ekleyip güzelce harmanlayıp işlemi tamamlıyoruz.