Oxford Üniversitesi Nuffield Nüfus Sağlığı Departmanı'nda araştırmacı olan Profesör Tim Key vücuda fazladan alınan şeker ile ilgili önemli açıklamalarda bulunarak uyardı. Bu kondua yapılan araştırmalar sonucunda elde edilen bulguların yalnızca gazlı içeceklerin değil genel olarak rafine şekerin kalp krizi ve felç riskini arttırdığı ortaya çıktı.

Araştırmacı Profesör Tim Key tatlıya düşkün olan vatandaşların ise bu şeker ihtiyaçlarını şeker oranı yüksek olan meyveler ile karşılamaları gerektiğini üstüne basa basa uyardı.

NHS'nin yapmış olduğu araştırmalara göre yetişkinlerin günde 30 gramdan fazla serbest şeker almaması gerektiği öneriliyor. Yani bu da yedi küp şekere eşdeğer gelmektedir. Bunun üzerinde bir şeker alımı ise kalp krizi ve felç riskini beraberinde getirmektedir. Peki rafine şeker içeren besinler hangileri?

RAFİNE ŞEKER HANGİ BESİNLERDE BULUNUYOR ?

1. Çay ve kahveye eklenen beyaz şeker

2. Hazır meyveli yoğurtlar

3. Çikolata

4. Paketli soslar

5. Unlu mamüller

6.Kek ve pasta malzemelerinde kullanılan krema ve sosylar