Sevilen atıştırmalıklardan bitter çikolatanın içeriği araştırıldı. Araştırmaya tabi tutulan bitter çikolataların içinden kurşun çıktı.

Bitter çikolataların içeriği araştırıldı ve araştırma sonucu vatandaşları şaşkına uğrattı. İlk önce yurtdışında yapılan bitter çikolata araştırmasında çikolataların bazılarında kurşun tespit edilmişti. Bunun üzerine Türkiye de geçen ay aynı çalışmayı yaptı ve birçok markanın bitter çikolatalarının içinde kurşun tespit edildi. Piyasada “yüzde 60 oranında bitter” olarak satılan üründe bile ağır metalin olması bu ürünlerde inceleme başlatılması gerektiğini ortaya koydu.

Gıda mühendisleri çikolatalardaki ağır metallere dikkat çekerek kurşunun birçok hastalığa yol açacağını bildirdi. Kurşun oranı 400 mikrogram çıkan çikolataların kanserojenik sonuçlar çıkarmasının yanında hem psikolojik hem de zihinsel sorunlar ortaya çıkarabildiği hatta IQ seviyesini bile etkilediği belirtildi.